Dunkles Vollkornbrot

Beschreibung

Roggenvollkornbrot

Hauptbestandteile

Roggenschrote, Wasser, Gerstenmalzextrakt, Backmittel

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:

797 Kilojoule
190 Kilokalorien
6,0g Eiweiß
38,1g Kohlenhydrate
1,0g Fett
Broteinheiten 3,2
1 Broteinheit entspricht: 31 g

Verbraucherinformationen

Saftiges, gut schnittfähiges Vollkornbrot aus verschiedenen Roggenvollkornschroten. Dieses Brot wird in Kastenform gebacken und weist durch die notwendige stärkere Versäuerung wegen der ausschließlichen Verwendung von Roggenschrot einen aromatisch-kräftigen bis säuerlichen Geschmack auf, der durch den zusätzlich eingesetzten Malzextrakt abgerundet wird.

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